Saiba mais sobre o processo de detoxificação e seus benefícios

Detoxificação, o que é?

É um processo biológico realizado pelo organismo que tem por objetivo a eliminação ou redução de substâncias xenobióticas, originadas de forma externa e interna, sendo elas poluentes do ar; radiações; metais tóxicos (alumínio, chumbo, mercúrio e cádmio); contaminantes da água e solo, incluindo agrotóxicos; aditivos químicos como conservantes, corantes, alguns medicamentos, entre outros.

Para quem é indicada uma dieta com caráter detoxificante?

Para que essa dieta seja indicada, primeiramente, o paciente deve passar por uma anamnese detalhada, realizada por um nutricionista que apresente conhecimentos profundos sobre nutrição funcional. Não existe um padrão com relação ao perfil do paciente que deverá fazer essa dieta, pois é uma decisão que deve ser tomada pelo nutricionista e paciente ao longo do acompanhamento, respeitando a individualidade bioquímica do paciente.

Existe alguma contraindicação ou idade necessária?

É contraindicada para pacientes fumantes ou em tratamento farmacológico, como, por exemplo, em quimioterapia ou utilizando alguns medicamentos de uso controlado e crônico, portanto, é necessário que um nutricionista capacitado e que esteja acompanhando o caso veja se há ou não a possibilidade de aplicar essa dieta. Não existe uma faixa etária específica, porém, dificilmente, haverá necessidade de se aplicar uma dieta detox a uma criança, porém, às vezes, pode haver a necessidade de retirar da alimentação alguns alimentos por um período e incentivar o consumo de frutas, legumes e verduras.

Qual a relação da detoxificação com a perda de peso?

O emagrecimento é uma consequência que ocorre quando o organismo do indivíduo começa a restabelecer suas funções que, por diversos motivos, estavam deficientes. Existem pacientes que, ao fazer a dieta de detoxificação, perdem peso, porém existem outros que não. Isso ocorre porque nem todos os organismos funcionam da mesma maneira, nem tudo que é bom para um indivíduo é bom para o outro também. 

Quais são os alimentos mais indicados na dieta e qual é a funcionalidade deles?

Os alimentos mais indicados são os integrais e in natura, como frutas, saladas cruas, legumes cozidos, diferentes tipos de leguminosas, pois, além terem caráter anti-inflamatório, fornecem ao organismo nutrientes que auxiliam no restabelecimento das funções. Devemos dar preferência aos alimentos orgânicos, pois os agrotóxicos, também, são xenobióticos e trazem diversos prejuízos à saúde.

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Em caso de dúvidas para manipulação de fórmulas ou ativos, entre em contato com o farmacêutico responsável pelo e-mail: farmaceutica@almofariz.com.br